Méz tárolása

Méz tárolása

Ha azt akarjuk, hogy a mézben a cukor ne kristályosodjon ki, tegyük a mézet kis műanyag zacskóba, és fagyasszuk le. Igen könnyen kiolvasztható.
Ha a méz már megkristályosodott, akkor langyos vízben, olvasszuk fel. Így nem veszti el értékes alkotóelemeit. Melegítés közben sűrűn kevergessük.
A mézet ne tároljuk fémedényben. A legalkalmasabb erre a célra az üveg.
Az akácméz évekig nem kristályosodik meg.

Hirdetések

Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon

Hírlevél feliratkozás

Név:*
E-mail:*