Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sütemény ételek receptek » 3Bit 3 szoros élvezet sütemény sütés nélkül

felvitel dátuma: 2014-10-21 15:35:37       mai nézettség: 1       nézettség: 8321
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:

Hozzávalók:

 

350 ml cukrozott sűrített tej

40  dkg négyszögletes háztartási  keksz

5 dl tejszín

pár csep rum

5 dkg tejcsokoládé

 

 

A pudingos részhez:

5 dl tej

2 tojássárgája

10 dkg cukor

1 cs vanília puding

4 dkg finomliszt

20 dkg vaj

1 cs Vanília cukor

Előkészületi idő: 90 perc


Elkészítés:

A sűrített tejből karamellt készítünkTubusos eseténÉN MOST EZT ALKALMAZTAM .A két tubust egy dunsztus üvegbe öntöm ,tetejét lezárom és annyi hideg vizes fazékba teszem ami a tej  szintjét lepi csak el .Majd így egyben főzöm lassú lángon 3 órán keresztül .Gyönyörű karamell krémünk lesz így . A kész karamellt langyosra hűtjük.
A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a pudingport  majd felöntjük a vanília cukros  tejjel. Csomómentesre keverjük.  Állandó kevergetés mellett felfőzzük  besűrítjük. Félretesszük, kihűtjük. A vajat habosra keverjük, majd szép lassan hozzádolgozzuk a kihűlt pudingot.
35 x 25 centis  forma alját kirakjuk keksszel. Enyhén rumos tejjel meglocsoljuk  Rákenjük a még langyos, de nem forró karamellt. Újabb réteg keksszel fedjük be a karamellt.Újabb locsolás . Erre a keksz rétegre kerül a kihűtött vanília krém, majd egy újabb sor keksz. A tetejére kerül a  kemény habbá vert tejszín, amit reszelt tejcsokoládéval szórunk meg.
A tejszínt könnyebben tudjuk habbá verni, ha előtte hűtő  szekrénybe tesszük  A csokoládét is könnyebben reszelhetjük, ha előtte egy kis időre szintén a hidegre  tesszük.
A kész süteményt minimum 5-6  órára, de még jobb, ha egész éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Felszeletelve tálaljuk. A tetejét a csokival ízlés szerint is díszithetjük

Szakács: Csildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Huszár Gézáné 2015 szeptember 22

Ez Isteni lehet!

0/10 Huszár Gézáné 2017 október 20

Nagyon jó lehet! Kifogom próbálni rövidesen!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.