Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Könnyű » Mátrai borzaska szűzérméből és rántott karaj

felvitel dátuma: 2015-03-21 09:35:03       mai nézettség: 1       nézettség: 2966
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:


1 kg rövidkaraj, szűzpecsenyével
liszt
tojás
prézli

bors

2 közepes krumpli
1 tojás
 liszt
1 cikk fokhagyma
tejföl
reszelt sajt

zsír vagy olaj a sütéshez

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A sertéskarajt egyben kivágom(a csontját levesbe főzöm), a szűzpecsenyét is lefejtem róla. A húst szeletekre vágom, kicsit klopfolom, sózom, a szűzpecsenyét érmekre, azokat csak tenyérrel lapítom kissé, sózom, borsozom. A bordaszeleteket a szokásos módon, lisztbe, tojásba, prézlibe forgatom, kisütöm. A krumplikat lereszelem, belenyomom a fokhagymát, hozzáteszem a tojástlisztet annyit, hogy kissé folyós maradjon, sózom, borsozom. A szűrérméket lisztbe, majd ebbe a masszába mártom, forró zsiradékban kisütöm. A tetejére tejfölt és reszelt sajtot teszekKöretnek hozzá a párolt rizs, de krumplipürével is kiváló.

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.