Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Torta receptek » Ajándékdoboz torta

felvitel dátuma: 2011-05-25 12:48:34       mai nézettség: 2       nézettség: 5546
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

Piskótához:
10 tojás, 50 dkg cukor, 50 dkg liszt lehet fele sima fele rétesliszt 1 csomag sütőpor, 1,5 dl langyos víz.

Csokoládékrém:
6 dl tejszín, 3 tábla 65 %-os étcsokoládé, narancs aroma ,

Máz: 
2 csomag pillecukorból készült fondat. 

Előkészületi idő: 120 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A 10 tojásból hagyományos módon piskótát sütök, csak nem kell a tojásokat külön választani, hanem a robotgéppel addig keverjük amíg krémes állapotú lesz.

Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és kb 35 perc alatt megsütjük.

A csokoládékrémnél, lassal felmelegítjük a tejszínt, beletördeljük a csokoládét és forrás pontig felfőzzük.

Lassan, indőnként megkeverve kihütjük a csokoládékrémet. 1 napig hütőben tároljuk és másnap habosra keverjük.
Óvatosan, nehogy kicsapódjon.
Ha kell habfixálót rakunk hozzá.

A piskótát három különböző méretűre vágjuk, megtöltjük a csokikrémmel - kivül is bekenjük, majd ráborítjuk a pillecukor fondatot.

A pillecukor készítése az alábbi oldalon részletesen megtalálható.

http://www.tortaimado.hu/2009/03/fondant-pillecukorbol-marshmallow.html

Ha pontosan betartjuk az utasításokat, sokkal könnyebb vele dolgozni, mint a marcipánnal.

A torta receptet és elkészítését az alábbi oldalról vettem.
Annyit módosítottam, hogy én pillecukor fondatot használtam.

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/tortak/ajandekdoboz-torta.html

Fázisfotók sajnos nincsenek, izgultam, hogy fog sikerülni,  mert a barátnőm születésnapjára készítettem. 

Szerintem lehet kevesebb tojásból is sütni, mert ilyen mennyiségű tojásból hatalmas lett a torta.

Szakács: rozalindaa


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.