Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Nyári receptek » Alföldi betyárgulyás

felvitel dátuma: 2015-06-22 11:20:30       mai nézettség: 1       nézettség: 6420
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
10 dkg füstölt szalonna
25 dkg sertéshús
5 db krumpli
1 szál sárgarépa
1 szál petrezselyem gyökér
1 fej hagyma
1 teáskanál pirospaprika
15 dkg csiperke
kis csokor petrezselyem zöld
1 szál lestyán levél
, frissen őrölt bors
1 kanál tejföl
csipetke, vagy galuska ízlés szerint
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:

A szalonnát felkockázzuk, és kisütjük. A zsírján megpirítjuk a nagyon apróra vágott hagymát, majd a kockára vágott húst átforgatjuk rajta, míg kifehéredik.

Hozzákeverjük a pirospaprikát, felengedjük vízzel, míg éppen csak ellepi és hozzáadjuk a sót, a borsot. Lassú tűzön főzzük addig, míg a hús kezd puhulni. Ekkor kerül bele a felkarikázott (kockázott) répa, a gyökér, majd később a krumpli is.

A tejfölt, a felszeletelt gombát, és az apróra vágott petrezselyem zöldet is hozzátesszük, valamint csipetkét, esetleg galuskát főzünk bele.

Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 cserháti laszlóné 2015 június 22

El készítettem a családomnak és a férjem azt mondta legközelebb is ilyet kell csinálnom.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.