Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Magyar » Alföldi leves

felvitel dátuma: 2016-11-06 11:39:28       mai nézettség: 1       nézettség: 1071
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

20 dkg széles metélt

10 dkg füstölt szalonna

1 fej hagyma

3 db burgonya

1 szál sárgarépa

1 kk pirospaprika

20 gkg Gyulai kolbász

bors

ételízesítő

köménymag

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

Előkészítjük a hozzávalókat. A szalonnát kis kockára vágjuk. Megpucoljuk a burgonyát, megmossuk, majd kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A kolbászt is felkarikázzuk. A szalonnát beletesszük a fazékba, majd kis lángon sütve, kisütjük a zsírját. Nem baj, ha sok lesz, ne öntsük ki! Ha megsült, kiszedjük a pörcöt. Ezután a hagyma következik. Beleszórjuk a zsírba, majd nagyobb lángon elkezdjük üvegesre pirítani. Közben mellészórjuk a tésztát és a kolbászkarikákat is. Óvatosan kavargatva addig pirítjuk, míg a tészta aranybarna és kissé hólyagos lesz.Rászorjuk a köménymagot és a pirospaprikát majd óvatosan átkeverjük, csak néhány pillanatig, amíg a paprika kiengedi a szép színét. Majd felöntjük vízzel, sóval, borssal, ételízesítővel ízesítjük. Az előre felkockázott burgonyát beletesszük az elkészített “alaphoz”.Hozzáadjuk a kolbász karikákat is. Akkor van kész a levesünk ha a burgonya és a tészta is puhára főtt.

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.