FINCSI SOKAT SÜTÖTTÜNK ANYUKÁMMAL. SZERETEM
2024 április 25 csütörtök Márk, Ányos névnapja
Főoldal » Almás,habos reszelt sütemény
felvitel dátuma: 2016-03-05 14:52:18
mai nézettség: 1
nézettség: 1109
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalók 6 főre
½ kg rétesliszt,25 dkg Rama,25 dkg porcukor, 5 db tojás, 1 cs sütőpor
Töltelék:
1 kg reszelt alma, citrom reszelt héja, és leve, cukor, vagy méz, ízlés szerint
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével, valamint fahéjjal. Kihűtjük a tölteléket, a tojásokat szétválasztjuk. Az 5 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A réteslisztet a sütőporral összekeverjük. A tojás sárgákat a Ramával habosra keverjük és hozzádolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta 2/3 részét a tepsi aljába nyomkodjuk, rásimítjuk az almát, erre rá a keményre vert habot, majd az 1/3 rész tésztát ráreszeljük és megsütjük. Nagyon hamar megsül, kb. 30 - 35 perc. Nagyon-nagyon finom.
Szakács: Ilona
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.