Főoldal » Újévi ételek receptek » Almás-zöldséges sült csülök
Hozzávalók 6 személyre:
2 db kicsontozott csülök
3 db alma (savanykás)
30 dkg vegyes mirelit zöldség
só, bors, babérlevél
fokhagyma, hagyma
őrölt kömény
majoranna
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 25 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
Kuktában előfőzöm a kicsontozott csülköket babérlevéllel, fokhagymával, majorannával, őrölt köménnyel, sóval, borssal. A tesibe halmozott almás-zöldségkeveréket megsózom, megborsozom, majd egy kis főzőlével meglocsolom, lefedem alufóliával és forró sütőben megpuhítom. Miután megpuhult a zöldség leveszem az alufóliát, ráfektetem a csülköket, amelyeknek a tetejét bevagdosom és együtt piros-ropogósra sütöm, 200 fokos sütőben.
Szakács: Pirianyó
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.