Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Desszert / meleg recept ( tálaláskor ) » Amerikai palacsinta

felvitel dátuma: 2011-07-31 19:14:31       mai nézettség: 1       nézettség: 5219
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

- 11,5 dkg liszt

- 3 tojás

- 1,5 dl tej

- 1 tk sütőpor

- 1 csipet

Öntethez:

- 4-5 ek cukor

- 1 citrom v. bármilyen gyümölcs

- víz

Előkészületi idő: 5 perc

Sütési idő: 10 perc

Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:

A lisztet elkeverem a sütőporral, a tojások sárgájával és a tejjel. A tojások fehérjét megsózom és kemény habbá verem. Óvatosan beleforgatom a lisztes masszát, hogy a hab ne törjön össze.

Előmelegítem az AMC palacsintasütőt a visiotherm első piros (M30-asnál zöld) jelzéséig, e kávéskanál olajat teszek a közepére és azonnal beleteszek egy kisebb merőkanálnyi paklacsinta tésztát, de úgy, hogy a sűrű massza ne borítsa be az edényt, csak a közepén képződjön egy kb. 10 cm átmérőjű vastag lap.

Ezután már nem olajozom a serpenyőt, hanem sorban kisütöm a palacsintákat.

A cukorból vízzel édes szirupot főzök és egy egész citrom levét vagy gyümölcsöket teszek bele. Ezzel locsolom meg a palacsintákat.

Sokszor nem szirupot teszek , hanem még forrón egy darabka vajat és tükörtojással, szalonnakakaskákkal reggelire tálalom.

A képeken citromsziruppal és erdei gyümölccsel is látható.

Szakács: Zsuzsa


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 B. Kata 2011 augusztus 05

Na, ez nagyon jó recept! eddig én egy cukros változatot ismertem, de ez sokkal jobb! Köszi!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.