Nagon jól néz ki:)
2024 április 23 kedd Béla névnapja
Főoldal » Hús ételek / baromfi recept » Ananászos pulykamell
felvitel dátuma: 2011-12-27 00:14:49
mai nézettség: 1
nézettség: 7593
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg pulykamell
- 3 evőkanál finomliszt
- 1 doboz körszeletes ananászkonzerv
- 15 dkg Trappista sajt
- 4 evőkanál olaj
- 10-15 dkg gépsonka
- 3 dl főzőtejszín
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
- A megtisztított pulykahúst felszeleteljük. Enyhén megsózzuk, lisztbe forgatjuk. Az ananász levét leöntjük. A sajtot lereszeljük.
- A serpenyőben felforrósított olajon a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen szép pirosra megsütjük. Egy tűzálló tálban egymás mellé rakjuk. A maradék olajat aláöntjük.
- A hússzeletekre terítjük a gépsonkát, majd betakarjuk az ananászkarikákkal. Rászórjuk a reszelt sajtot, megöntözzük a tejszínnel.
- Alufóliával lefedve 180 fokon kb. 35 percig sütjük, majd az alufóliát levéve a tetejét megpirítjuk.
Azonnal tálaljuk.
Tört burgonyával vagy krumplipürével kínáljuk.
Szakács: Hani
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Nagyon guszta! Én nem vagyok oda a gyümölcs és hús párosításokért, de ezt ki fogom próbálni!:)
Köszönöm szépen:-)!
guszta valami hasonlót szeretnék készíteni de csirkemellet jobban szeretem és kockázott ananászom van
Szerintem lehet csirkéből is készíteni, meg kockázott ananásszal is finom lehet, csak nem lesz olyan mutatós.
nagyon jo nez ki es jo
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.