Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta receptek » Baconos gombaragus csirkemell Tante Fanny

felvitel dátuma: 2012-05-01 10:24:07       mai nézettség: 1       nézettség: 3631
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

2 cs. Tante Fanny Friss rétestészta 200g
1 db csirkemell
25 dkg sampion gomba
1 fej hagyma
15 dkg sajt
6 szelet bacon
1 db tojás
olívaolaj
, bors, borsikafű, kakukkfű ízlés szerint

Konyhaimértékegységek

Liszt:

1 csapott evőkanál: 1,5 dkg
1 púpozott evőkanál: 2 dkg
1 kávéskanál: 3 g

Cukor:

1 csapott evőkanál: 1,5 dkg
1 púpozott evőkanál: 2 dkg
1 kávéskanál: 4 g

:

1 csapott evőkanál: 1,5 dkg
1 púpozott evőkanál: 2 dkg
1 kávéskanál: 7 g
1 késhegynyi: 4 g

Olaj:

1 evőkanál: 2 dkg

Búzadara:

1 evőkanál: 1,5 dkg
1 csapott evőkanál: 1,2 dkg

Tej:

1 evőkanál: 1,5 dkg

Edényekűrtartalma:

1 bögre: 2 dl
1 vizespohár: 2-2,5 dl
1 borospohár: 1-1,5 dl
1 mélytányér: 2,5 dl 

 

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A Tante Fanny friss réteslapot felhasználás előtt 15-20 percig pihenésre szobahőmérsékleten tartjuk.
A hagymát apróra vágjuk, és olajon pároljuk, majd rátesszük a tisztított szeletelt gombát, fűszerezzük, és zsírjára sütjük.
Kissé kihűtjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, és a felvert tojást, majd jól összekeverjük.
A csirkemellet vékonyra szeleteljük, majd kiklopfoljuk.
Terítünk az asztalra egy megnedvesített konyharuhát, majd terítsünk egy szárazat.
Az első két lapot terítsük a konyharuhára, és kenjük meg olajjal, majd a másik két lapot 90 fokkal elfordítva terítsük , és ezt is kenjük meg olajjal.
Rárakjuk egyharmad részére a bacon szalonnát, majd a csirkemellet, majd a gombásragut ( rétegesen ).
A rétes két végét ráhajtjuk a töltelékre, és feltekerjük, majd tojással megkenjük.
200 c fokon előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
15 perc pihentetés után tetszés szerinti méretre szeleteljük.

Szakács: János


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.