Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sütemény recept ( sós ) recept » Baconos gombás batyu

felvitel dátuma: 2011-12-25 12:16:17       mai nézettség: 2       nézettség: 3597
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:

A tésztához:

50 dkg finom liszt

2 db tojás sárgája

2 ek.joghurt

2 ek.zsiradék / margarin,liba vagy kacsazsír /

3 dkg élesztő

2 dl tej

1 tk.só

1 tk.cukor

A töltelékhez:

15 dkg bacon vagy húsos füstölt szalonna

30 dkg gomba

1 fej vöröshagyma

15 dkg trappista sajt

őrölt fehér bors

A tetejére:

1 db tojás

szezámmag

Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

Előkészítés:Az élesztőt langyos,cukros tejben felfuttatjuk.A többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát és meleg helyen egy órát kelesztjük.A vöröshagymát apróra a bacont kis kockákra,a gombát szeletekre vágjuk.A sajtot lereszeljük.

Elkészítés:A bacont kicsit megpirítjuk,rádobjuk a hagymát és üvegesre dinszteljük.Hozzáadjuk a gombát,sózzuk,borsozzuk és addig pároljuk amig elfővi a levét.Még forrón belekeverjük a reszelt sajtot és hagyjuk kihűlni.A tésztát vékonyra nyújtjuk és 6-8 cm oldal hosszúságú négyzetekre vágjuk.A négyzetek közepére teszünk a töltelékből,sarkait felhajtjuk,széleit összenyomkodjuk.A batyukat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és hagyjuk 15-20 percet pihenni.Felvert egész tojással lekenjük,megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben 20-25 percet sütjük.

étvágyat kívánok hozzá!

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Hani 2011 december 25

Nagyon jópofa a kismalac:-)! Nagyon jó ötlet szilveszterre!

0/10 kautz1009 2011 december 25

Köszi szépen!:))Maradt egy kis tészta amibe nem jutott töltelék abból csináltam.:))

0/10 Helga 2011 december 25

Nagyon cuki a malacka:)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.