Hozzávalók 8 személyre:
- 12 réteslap
Töltelék:
- 50dkg dió (vagy fele mandula)
- 15dkg margarin
- 5dkg cukor
- 1kk fahéj
Sziruphoz:
- 2,5dl 40%-os citromlé
- 2,5dl víz
- 25dkg cukor
- 25dkg méz
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 60 perc
Elkészítés:
A réteslaphoz megfelelő méretű tepsiben elkezdjük rétegezni a réteslapokat (ha kisebb a tepsi,akkor méretre kell vágni a réteslapot).
Kivajazzuk a tepsit majd réteslap majd margarin és így tovább. 4 lap után a diós keverék felét széttertjük rajta,majd ismét 4 lapot rétegezünk rá és mehet a másik adag töltelék. Zárás képp ismét 4 lap rétegezve.
Sütés elött már felszeleteljük majd kb.170°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. A szirup hozzávalóit egy lábosban összekeverjük és felforraljuk majd a sütőből kivesszük a tepsit és kb. az 1/3 rész sziruppal meglocsoljuk. Kb.15-20perc múlva ismét ráönthetünk 1/3 részt, majd ismét 15-20perc múlva a megmardat részt is.
Mikor már szép színe van kész. Érdemes még melegen kivenni a tepsiből, mert nagyon bele tud ragadni.
Szakács:
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.