2024 április 20 szombat Tivadar névnapja
Főoldal » Hús ételek / bárány recept » Bárány steak gombával
felvitel dátuma: 2011-02-26 15:24:16
mai nézettség: 2
nézettség: 8062
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
80 dkg bárány szelet
20 dkg sonka
20 dkg gomba
20 dkg sajt
1 dl olíva olaj
só, bors,fűszerkeverék ízlés szerint
20 dkg burgonya
friss zöldség a díszítéshez
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A megtisztított bárány combot egyenlő részekre vágjuk, majd roston megsütjük.
A sonkát, gombát apró darabokra vágjuk kevés olíva olajon megdinszteljük ( ragut készítünk )
A ragut készre sütött bárányra helyezzük. Sajttal megszórjuk ( reszeljük ) és a ragus bárányra sütőben rásütjük.
Tálaláskor burgonya pürével mint körettel tálaljuk.
Szakács: János
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.