Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Boci szelet változat

felvitel dátuma: 2011-07-22 20:04:13       mai nézettség: 1       nézettség: 2973
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
  • 2 tojás
  • 5 evőkanál cukor (10 dkg)
  • 5 evőkanál olaj
  • 7 evőkanál tej
  • 4 evőkanál rétes liszt
  • 3 evőkanál sima liszt
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 vaníliás cukor

Túrós foltok:

  • 25 dkg túró
  • 4 evőkanál cukor (8 dkg)
  • 1 vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj
  • 2 evőkanál rétes liszt


 

Előkészületi idő: 0 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

tepsi méret: 17*23 cm

A túrót áttörjük (villával), beletesszük a cukrot, vaníliás cukrot, összekeverjük, majd a lisztet is. A tészta összeállításáig állni hagyjuk.
A tojás sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd az olajjal, tejjel, a kétféle liszttel (amibe belekevertük a sütőport), a vaníliás cukorral és a kakaóval (ebben a sorrendben) összekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük (kevés sóval), és beleforgatjuk a masszába.
Sütőpapírral béleltlisztezett/vajazott, margarinozott – tepsibe öntjük.
A túrós masszából kanállal, „foltokat” teszünk a kakaós tetejére. (Én most elnagyoltam, de szép kicsi „pöttyökkel” még mutatósabb.)
Előmelegített, 180 fokos sütőben, 20-25 perc alatt készre sütjük (tűpróba). – Kivesszük a tepsiből, lehúzzuk a sütőpapírt és hűlni hagyjuk.
Tetszés szerint szeleteljük. - 12 szelet

Megjegyzés: Az eredeti recept, Szakács: Liza-itt található, amit 2 személyre alakítottam, némi változtatással, többek között a búzadara helyett rétes liszt került a túróba, krémesebb tőle, és kihagytam a tojást.
Elkészíthető nagyobb adagban: dupla mennyiséggel és közepes méretű tepsiben.

(Recept variáció)

Szakács: Zia


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Both Kati 2011 július 30

a turoba mennyi list kell és milyen?mert az itt nincs leirva csak a kétfajta liszt ami a tésztába kell!

0/10 both kati 2011 július 30

már megtalaltam :-)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések

húsok, szárnyasok, vadak, halak, tészták, zöldségek

xilovit fogkrém, xilovit rágó, természetes édesítőszerek, étrend kiegészítők, életmód, naturpiac, nopal, neera

Gyulai Kolbász Kódex
bor, aszú, aszúbor, szamorodni, muskotály, hárslevelű, furmint, cuvée, tokaji eszencia, borkóstoló, borvásárlás, sajgó pincészet, tolcsva bor,  borbemutató, www.sajgopince-tolcsvabor.hu

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu

 

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu

céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu



Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.