Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / malac recept » Bőrös karaj sült zöldségekkel

felvitel dátuma: 2011-03-06 20:31:48       mai nézettség: 1       nézettség: 5260
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:

 


 

 

 

  • 3 db bőrös karaj (de másból is lehet)

    •  

     

     

     

  • 4-5 db vöröshagyma

    •  

     

     

     

  • 2 db paradicsom 

    •  

     

     

     

  • 2 db paprika

    •  

     

     

     

  • 4-5 gerezd fokhagyma

    •  

     

     

     

  • 1-2 sárgarépa

    •  

     

     

     

  • negyed zeller

    •  

     

     

     

  • egy ág rozmaring (jó a szárított is ha nincs friss)

    •  

     

     

     

  • olaj

    •  

     

     

     

  • vegeta 

    •  

     

     

     

  • só, bors

    •  

    Előkészületi idő: 10 perc

    Sütési idő: 90 perc

    Elkészítés:

     

    1. A húst előzö nap bepácolom.(ha ezt nem sikerül megtenni előző nap az sem baj) A fokhagymát összezúzom, a fűszereket elkeverem egy kevés olajjal  beleteszem a rozmaringot és egy éjszakára hűtőbe teszem.
    2. Egy tepsibe karikázom a  vöröröshagyma felét, erre teszem a bepácolt húst.Rádarabolom a maradék hagymát, paradicsomot,  paprikát, répát és zellert.Ha úgy gondoljuk lehet még fűszerezni a zöldséget is.
    3. Lefóliázva 160 fokon sütöm másfél órán át. Közben egyszer megfordítjuk a húst.
    4. Ha a hús puha, levesszük a fóliát és magasabb hőfokon (200 fok) pirítjuk egy kicsit kb. 10-15 percig.

     

     

     

    Szakács: Lindy


    Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
    Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
    Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
     
    Hirdetések


    keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
    Gyulai Kolbász Kódex
    bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

    Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

    autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
    ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
    Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
    céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


    Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
    Recept mellé fotó.
    Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
    Itt könnyen megtanul főzni.

    Kövess minket a facebookon
    Hírlevél feliratkozás
    Név:*
    E-mail:*
    .
    Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
     Google PageRank