Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Diétás ételek / Gluténmentes » Bulguros császármorzsa

felvitel dátuma: 2018-04-05 21:20:02       mai nézettség: 1       nézettség: 1890
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
12,5 dkg bulgur (1 zacskó)
1 egész tojás
1 evőkanál kristálycukor
1,5 dl meleg tej
1 egész citrom héja
1 evőkanál hidegen sajtolt olivaolaj

http://grapoilashop.hu/

1 csipet só
2 evőkanál porcukor (tálaláshoz)
3 evőkanál baracklekvár (tálaláshoz)
Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 15 perc

Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A zacskós bulgurt csap alatt átmossuk, majd kb. 8 percig főzzük. 
Utána kivesszük a forró vízből, levágjuk a tetejét, s beleöntjük a lábosba. 
Gyorsan hozzákeverjük a citrom reszelt héját, a kristálycukrot, s a tejjel jól összekeverjük. 
Rátesszük a lábosra a fedőt, s hagyjuk kb. 10 percig, hogy beszívja a bulgur a tejet. 
Utána elzárjuk alatta a gázt, s várjuk, hogy kihűljön.
Ha langyosra hűlt, akkor hozzákeverjük a tojás sárgáját. 
A fehérjét 1 csipet sóval felverjük habbá és azt is belekeverjük. 
Majd az olajat felmelegítjük egy nagy serpenyőben és hozzáöntjük ezt a masszát. 
Igyekezzünk minél nagyobb serpenyőben sütni, annál hamarább elkészül. 
Kicsit hagyjuk, hogy megdermedjen, majd elkezdjük kevergetni lapos fakanállal. 
Arra ügyeljünk, hogy jól megsüljön-piruljon. 

Melegen tányérokba szedjük, kívánság szerint porcukorral megszórjuk és baracklekvárt 
teszünk rá.
Szakács: Katrin


Film link: http://www.live-natural.hu/blog/286_Bulguros-csaszarmorzsa.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Bakonyszegi Antalné 2018 április 06

Nagyon guszta és egészséges!

10/10 Rajtár Józsefné 2018 április 08

Én is egészség-tudatos vagyok! Imádom az ilyen finomságokat. Hasonlót már én is készítettem.

10/10 Kulcsár Ilona 2018 április 08

Finom és valóban nagyon egészséges

10/10 Kovács Patrícia 2018 április 21

Ez is nagyon egészséges. Ezt is kipróbálom.

10/10 Simon Irénke 2018 április 25

Ez nagyon egészséges

10/10 Almási Károlyné 2018 április 30

Finom és egészséges.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.