Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Húsos egytálak » Bulguros hús

felvitel dátuma: 2018-03-24 17:47:48       mai nézettség: 1       nézettség: 2475
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:
4 db felső csirkecomb 
1 kisebb vöröshagyma
1 közepes paradicsom
fél db fehérpaprika
1 csomag bulgur (12,5 dkg)
1 evőkanál só
1 csipett őrölt köménymag
1 csipett fehérbors
2 evőkanál hidegen sajtolt lenolaj
http://grapoilashop.hu/
1 kb. 2 dl-es bögrényi zöldborsó
kb. 7-8 dl víz
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, s megdinszteljük az étolajon, majd belerakjuk az 
apróra összekockázott csirkecombokat. 
A maradék csirkecomb csontját pedig lefagyasztjuk, 
s jó lesz húslevesbe. 
Rászórjuk a sót, s kevergetjük, hogy kicsit megpiruljon, majd felöntjük 
a víz kb. felével. 
Beleszórjuk a bors, köménymagot, s 4 felé vágjuk a paradicsomot, paprikát 
és azokat is belerakjuk. 
Forrás után kb. 15 percig főzzük takarék lángon fedő alatt, de azért 
néha megkevergetjük. 

Megnézzük villával, s ha már kezd puhulni a hús, akkor a zacskós bulgurt csap alatt átmossuk, 
levágjuk a tetejét, s rászórjuk a húsra, beleszórjuk a zöldborsót. 
Ráöntjük a többi vizet, s fedő 
alatt puhára főzzük még kb. 15-20 percig, közben többször megkeverjük. Ha úgy látjuk, hogy 
még elbírna egy kis vizet, akkor önthetünk rá egy kicsit. 
Ha letelt a 15-20 perc, akkor elzárjuk 
alatta a gázt, de még kb. 5-10 percig fedő alatt hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek és magá-
ba szívja a nedvességet. 
Én utána ki szoktam venni a paradicsom és a paprika darabokat.
Szakács: Katrin


Film link: http://www.live-natural.hu/blog/285_Bulguros-hus.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

8/10 Sárközi Valéria 2018 március 24

Nagyon guszta, s nagyon egészséges.

10/10 Rajtár Józsefné 2018 március 24

Ez finom

10/10 Virág Erzsébet 2018 március 24

Végre egy egészséges étel

10/10 Bakonyszegi Antalné 2018 április 06

Ez is nagyon egészséges... Én is kipróbálom.

10/10 Kovács Patrícia 2018 április 21

Ez is nagyon egészséges.

10/10 Ambrus Mária 2018 április 29

Finom és egészséges.

10/10 Almási Károlyné 2018 április 30

Ez is egészséges.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.