burgonya: 1 kg
tej: 2,5 dl
vaj: 5 dkg
só: csipetnyi
A megtisztított burgonyát kis kockákra vágva sós vízben puhára főzzük.
A vizet leszűrjük, majd a burgonyát burgonya törővel összetörjük.
A megfőtt burgonyát még forrón kell összetörni, mert ha kihűl, már darabos marad.
Beletesszük a vajat ( nem felolvasztva ). A forró tejet lassanként öntjük bele, és fakanállal habosra keverjük.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.