Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Cékla télre

felvitel dátuma: 2011-10-14 12:06:32       mai nézettség: 1       nézettség: 5418
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Idén termett cékla, ezért eltettem télire.

  • cékla
  • 1 liter víz
  • 20 evőkanál cukor vagy xilit
  • 1-1,5 evőkanál
  • pici kömény ízlés szerint vagy babérlevél
  • 2 dl 10%-os ecet
  • 4 tk. Na-benzonát
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 120 perc
Elkészítés:

A céklát jól megmosom, levágom a végeit. Felteszek egy nagy fazékba forrni vizet és beleteszem a céklát. Kb. 2 órát főzöm, villával megszúrom, hogy elég puha-e. Leszűröm és hagyom kihűlni. Mikor kihűlt lehúzom a bőrét, majd levágom vékonyan a két végét, mert az keményebb és felszeletelem karikákba. Elkészítem a levet. A hideg  vízhez hozzáadom a cukrot, sót, köményt (lehet őrölt kömény is), ecetet, na-benzonátot és jól összekeverem, hogy feloldódjon a cukor és a só is. A céklát jól elmosott üvegekbe helyezem, vagy műanyag vödörbe és ráöntöm a levet, teljesen ellepje a céklát. Jól lezárom a tetejét és elteszem a polcra télre. Én panelben alkim, nem mertem tartósítószer nélkül eltenni.

Szakács: Csóti Heni


Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Bihary Livia 2011 október 14

Pont így készítem én egy kicsit kidunsztolom,éppen csak egy kicsit!

0/10 Prantnerné Taba Katalin 2012 augusztus 05

Na ma megcsináltam:)Remélem nem rontottam el:)

10/10 Csillus 2012 október 24

Nagyon finom lett,már lemeóztuk,köszi szépen :)

0/10 Káplár Anna 2012 október 27

Nagyon szép a színe, biztos finom.

0/10 Rózsahegyxi Zoltán 2013 szeptember 11

A 15 grammos nátrium-benzoát csomagolására azt írták, 7,5 liter vízhez. Egy zacskó tán megvan 4 csapott teáskanál. Ezek szerint te legalább 7,5 szörösét rakod bele. Mitől romlana meg?

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




bor, aszú, aszúbor, szamorodni, muskotály, hárslevelű, furmint, cuvée, tokaji eszencia, borkóstoló, borvásárlás, sajgó pincészet, tolcsva bor,  borbemutató, www.sajgopince-tolcsvabor.hu


alveo, akuna, cleanse plus, mastervit, pinky, onix plus, take a plaster, akubar protein, bio kozmetika, akuc, akugold, akuprobiotics, akusel, akuzin, www.akuna.net


Miért jó a házi víztisztító berendezés? Víztisztítók, vízlágyítók, szűrőbetétek azonnal csak nálunk !


ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu

céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu

Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.