Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Utóétel / hideg recept ( tálaláskor ) » Cseresznye dzsem

felvitel dátuma: 2012-08-27 17:16:33       mai nézettség: 5       nézettség: 3893
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
  • 3 kg cseresznye kimagozva
  • 1,5-2 kg cukor
  • 2 - 3 csomag 3:1 dzsemfix Haas fajtát vettem gluténmentes, cukortakarékos és tartósítószer nélküli
  • nem szükséges de az üvegek tetejére minimális szalicil
Előkészületi idő: 60 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:

A cseresznyét jól átmosom kétszer-háromszor, kimagozom, lehet hozzá tenni kevés citromsavat, hogy ne barnuljon meg (1 késhegynyit belekeverek). Aztán lassú tűzön elkezdem főzni a lekvárt, amikor már felforrt és kicsit sűrűsödött, teszek bele cukrot és dzsemfixet, jól elkeverem, nem kell megijedni kicsit felhigul a cukortól majd újra sűrűsödni kezd. Mikor már elég sűrű pár perc múlva, akkor félre tolom és megtisztított üvegekbe töltöm. Lezárás előtt régi szokás, épp egy kevés szalicilt teszek rá, hogy biztosra menjek. Légmentesen lezárom, majd száraz dunsztba teszem és hagyom kb. 2-3 napig, teljesen kihűljön.

Kiszedem a dunsztból és polcra helyezem.

sajnos egy fáziskép férjem telefonján van és nem tudom ide feltenni mert nincs itthon...

Szakács:


Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2012 augusztus 27

Így is nagyon jó ez, Henikém!!!!!!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.