Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Indiai » Csirkemáj curry zöldségekkel

felvitel dátuma: 2013-09-17 15:49:56       mai nézettség: 1       nézettség: 2915
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
1 kg csirkemáj
3 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 mk gyömbér
1 kávéskanál curry
5 db sárgarépa
3 db paradicsom
3 db kaliforniai paprika
200 g gomba
1 csokor snidling
1 kávéskanál szardellapaszta
1 csokor koriander
1 ek keményítő
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

A csirkemájat kevés olajban megpörkölöm
Kiveszem, majd ugyanebben a lében, a nagyobb darabokra vágott hagymát és a szétnyomott fokhagymát kicsit megpárolom
Beleteszem a karikára vágott sárgarépát, majd a nagyon apróra kockázott paradicsomot is. 
Hozzáadom az apróra vágott gyömbért, vagy gyömbérport és a curry fűszerkeverékből, 1 kiskanálnyit
Kevés halszószt, vagy szardellát, ezek hiányában, csipet sót teszek az edénybe. 
Kicsit később belekerül a paprika, majd a szeletelt gomba és az apróra vágott snidling, korianderzöld (vagy petrezselyemzöld) is. 
Keményítő szórással, kicsit sűrítem, kevergetés mellett. Erre nem feltétlenül van szükség! 
Rizzsel, vagy tésztával tálalom. 

Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.