Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Előétel / meleg recept ( tálaláskor ) » Csirkemájjal töltött lecsós palacsinta

felvitel dátuma: 2011-10-16 20:24:27       mai nézettség: 1       nézettség: 5291
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

40 dkg csirkemáj
1 fej hagyma
1 db zöldpaprika
1 kiskanál pirospaprika
bors, majoranna, só
1 dl olaj vagy zsír
egy teáskanál paradicsompüré, vagy egy paradicsom.

A palacsintához:
1 db nagyobb föttkrumpli
2 db tojás
2 dl tej
1 dl szódavíz
só, bors, egy újhagyma szárastul, egy csokor petrezselyem
olaj a sütéshez

Lecsós öntet:
1 db hagyma
1 dl olaj
  2db paradicsom vagy egy evk.kanál paradicsompüré
4-5db zöldpaprika
egy evkanál liszt
viz, só, pirospaprika.
 A fűszerek Toldi Fűszer termékek www.toldifuszer.hu
 

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 35 perc

Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:

A palacsinta tésztájának hozzávalóit turmixgépbe öntöm és összeturmixolom,sűrü palacsintatésztát kell kapni.Hidegre teszem 1 órát.Addig elkészítem a csirkemájat: egy fej hagymát megpucolok,felapritom,egy zöldpaprikát felszelek és a hagymát az 1dlolajon elkezdem sütni,majd mikor megdinsztelődött,pirospaprikát és egy kiskanál paradicsompürét és a szeletekre vágott zöldpaprikát t beleteszem,  elkeverem és a megtísztitott csirkemájat hozzádobom,pici vizzel felöntöm és magas hőfokon megsütöm 10-15 perc alatt.Melegen botmixxerrel pürésítem és félreteszem. El kezdem sütni a palacsintákat:, a serpenyőt kiolajozom mindegyik előtt és szép pirosra sütöm,majd megtöltöm a májas krémmel,négyszögekre hajtogatom őket.Készítek lecsót:  Az olajon hagymát dinsztelek ,pirospaprika, paradicsom,zöldpaprika szeletek és magas hőfokon sütöm,majd egy ev.kanál liszttel beszórom,átsütöm vele és felengedem annyi vizzel,hogy sűrű lecsót kapjak,ezzel fogjuk a palacsintákat meglocsolni.Lehet egy kanál tejföllel is gazdagitani .

Szakács: Márta


Film link: http://www.receptlap.hu/edit_recept?edit=1&id=4526

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2011 október 17

Szép és nagyon finom, családunk is szereti.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex
bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
 Google PageRank