2 tojássárgája
10 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 dl tej
a tetejére tejszínhab (de felhasználhatjuk a tojásfehérjét is, csak verjuk fel habnak)
A tojássárgájákat habosra keverjuk a porcukorral egy edényben.
Felváltva hozzáadjuk a kakaóport, a tejet és csomómentesre eldolgozzuk.
Lassú tuzon kevergetve felfozzuk és besurítjuk.
A tuzrol levéve, néha megkeverve, kihutjuk és poharakba toltjuk.
Néhány órára hutobe tesszuk, hogy valóban jéghideg legyen.
Jó sok tejszínhabbal tálaljuk.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.