Főoldal » Tejtermék étel receptek » Fahéjas túrókrémmel töltött palacsinta
Hozzávalók 5 személyre:
A palacsinta tésztához:
- 3 tojás
- 1 kk só
- 4 ek cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 12 ek liszt
- 4,8 dl tej
- 0,5 dl olaj
1 tk olaj az első palacsinta alá.
A töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 ek cukor
- 1 tk fahéj
- 1 ek tejföl
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral, a sóval habosra kavarjuk.
Belekanalazzuk a lisztet, majd kavargatva a tejet fokozatosan adagoljuk.
Végül beleöntjük az olajat.
Egy palacsintasütőt felforrósítunk, egy tk olajat teszünk az első palacsinta alá, majd közepes lángon megsütjük őket.
A túrót egy tálba öntjük, hozzáadjuk a többi töltelék alkotót és alaposan átforgatjuk.
A kisült palacsintákra teszünk 1-1 nagy ek tölteléket.
A palacsinták két oldalát felhajtjuk, majd feltekerjük.
10-11 db nagy palacsinta lesz ebből az adagból.
Szakács: Andi
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.