Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Babos egytálak » Gombás-csilis bab vegetáriánus módra

felvitel dátuma: 2015-05-22 16:12:41       mai nézettség: 1       nézettség: 2042
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
500 g szárazbab (legjobb a vörös)
3 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
500 g gomba
1 paprika
1 hámozott paradicsom
1,5 bögre tarhonya
5 dl paradicsomszósz
1 dl száraz fehérbor
néhány babérlevél
1 kanál őrölt paprika
1 kanál ecet
1 kávéskanál petrezselyemzöld
1 kávéskanál bazsalikom
1 kávéskanál csilipehely
kevés
1 kanál olíva olaj
Előkészületi idő: 25 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:

A babot előző este beáztatom, majd néhány babérlevéllel, kevés ecettel, sós vízben felteszem főni. Mikor majdnem megfőtt, leszűröm.

Közben a hagymákat apróra vágom, a fokhagymát szétnyomom, majd kevés olíva olajon üvegesre párolom. A száraz borral felöntöm, és megsózom.

Hozzáadom a főtt babot, és a paradicsomszószt. 1 db apróra vágott paprikát, és 1 hámozott paradicsomot is hozzáteszek. Ízlés szerinti mennyiségű csilipaprikát adok hozzá, beleteszem az őrölt paprikát, és fedő alatt főzöm.

Mikor majdnem kész, a zöld fűszereket is hozzáteszem, és jól összekavarom. A tarhonyát, és a szeletelt gombát is hozzáteszem. Összeforralom, majd a lángot elzárom, öt percig fedő alatt hagyom, hogy összeérjenek az ízek. Ha szükséges, még ízesítem.

Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.