De ötletes...
50 dkg liszt
2 db tojás
3 dl tej
3 dl szódavíz
50 dkg túró
20 dkg porcukor
4 tojásfehérje
A lisztből, tojásból, tejből és szódavízből, pici cukorral és pici sóval, palacsintatésztát keverünk, majd megsütjük őket. A túrót és a porcukor felét összekeverjük, majd ezzel megtöltjük a palacsintákat. Egy ovális jénai tálba szépen elrendezgetjük a palacsintákat, majd a tojásfehérjét, a maradék porcukorral, kemény habbá verjük és a palacsintákra rákenjük. Sütőbe rakjuk, kb. 15-20 percre, közepes lángon, de néha ránézünk, nehogy nagyon megbarnuljon a teteje.
Hidegen szeletelhető, tálalható.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.