Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Szerb » Halpaprikás *

felvitel dátuma: 2017-04-30 17:17:24       mai nézettség: 1       nézettség: 1340
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Bezdáni módra *(Édesapám receptje szerint készítettem💖) Hozzávalók: 2 kg tisztított, jó minőségű ponty 2 fej közepes vöröshagyma 2 púpozott evőkanál, házi, őrölt pirospaprika 2,2 liter víz 1 dl paradicsomlé izlés szerint só erős paprika
Előkészületi idő: 0 perc


Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:
A halszeleteket egyenként sózzuk be,(fontos, hogy a hal főzés előtt egy-két órát álljon sóban, ettől kerek ízt kap), majd mindezeket tegyük egy megfelelő nagyságú bográcsba és öntsük rá a vizet. Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát. Erős tűzön (ha lehet fatüzeléssel) kezdjük el főzni a halpaprikást. Amikor felforr, tegyünk rá 2 púpozott evőkanál házi őrölt piros paprikát és öntsük rá a paradicsomlét. Fontos, hogy folyamatosan erős tűzön forraljuk, azaz „hab alatt” főzzük a halat, 30-35 percet. Körülbelül a. 20. percben beletesszük a belsőséget, ezután kóstoljuk és ízlés szerint még sózzuk. Végül asztalra tehetjük , mellé pedig a házi gyufatésztát kínáljuk. Akkor jó az állaga, amikor a végén a leve egynemű (a paprika és a víz nem válik szét) és be is sűrűsödött. Jó étvágyat!
Szakács: Krisztina


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.