1 kg afrikai harcsafilé
2 db tojás
30 dkg liszt
3 dl sör
só
étolaj
Előkészítés:A harcsafilét szeletekre vágjuk,sózzuk és 10-15 percig hagyjuk állni.
Elkészítés:A két tojásból,sörböl,annyi liszttel amennyit felvesz sűrű palacsinta tésztát keverünk.A harcsaszeleteket lisztbe majd a sörös masszába mártjuk és bő olajban kisütjük.Zöldséges rizst készítettem hozzá.Adhatunk mellé paradicsom vagy tartármártást is.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.