Nagyon jó ez a recepted is,de próbáld ki ugy ahogyan én csinálom.Minden megeggyezik,csak a hajtogatástól tér el.A palacsinta egyik oldalába tesued a hust,akétoladalát kissé ráhajtod és feltekered.Ugy néu ki,mint a töltött káposuta.ezt követően :sürü palacsinta tésztába forgasd meg,utánna a zsemlemorzsában és forró olajban szép világosra kisütni.Tálalás:Burgonyapüré meglocsolva a pörkölt zafttal-mellé a palacsinta a tetején vékony csikban a tejföl.Ezért Hortobágyi rántott palacsinta a neve.Jóétvágyat hozzá.Ird meg,hogy izlett-e.Jerikorozsa@citromail.hu Puszika