Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Török » Húsos burek

felvitel dátuma: 2015-08-30 13:53:50       mai nézettség: 1       nézettség: 2184
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
Töltelék: 40 dkg daralthus ( pulyka,disznó,borjú vagy Bárány) 2-3 ek olaj 1 hagyma apróra vágva 1-2 gerezd zúzott fokhagyma 20 dkg gomba ( izles szerinti,en csiperkét használtam) So ,bors izles szerint 1 ek mustár Kb 1 kk szárított kakukkfű ( izles szerint ) 1 pupozott tk pirospaprika Öntett: 1,5 dl tejföl 1 tojás So,bors izles szerint Tészta: bolti reteslap ( hűtött) Hőálló tál kenesehez: vaj Talalashoz: tejföl
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon serpenyőben ,üvegesre dinszteljuk.Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát es óvatosan pirítsuk tovább,de neegessuk meg.Vagjuk össze a gombákat csíkokra vagy kockára es keverjuk a hagymával össze.kb 10 percig piritjuk tovább ,sózzuk es borsozzuk.A gombás hagymahoz adjuk a daralthust es feheredesig sütjük.Vegul hozzáadjuk a mustárt,pirospaprikát,es a kakukkfuvet.Keverjuk jól össze. Vegyük elő a reteslapokat . 2 reteslapot tegyünk egymásra,es a töltelék 1/3-át tegyük 1-2 ujjnyi távolságra a szélétől,majd óvatosan tekerjuk fel es tegyük be egy kivajazott hőálló tálba.Igy járjunk el a következő 2 tekerccsel is. A tekercseket csigavonalban tekerjuk fel es kivajazott hőálló tálba tesszük.Egy tálban keverjuk össze a tojást,tejfölt,so,bors,majd a hőálló tálban levő tekercseket locsoljuk meg vele. 190 fokon kb 30 perc alatt pirosra sütjük.Felszeletelve tejföllel meglocsolva találjuk. ( mivel a gyerkocok nem rajonganak a gombaert,igy apró kockára vágta.nagyon ízlett nekik :))). )
Szakács: evi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.