Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Húsos káposzta

felvitel dátuma: 2018-01-10 11:35:57       mai nézettség: 1       nézettség: 96
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

75 dkg sertéslapocka
75 dkg hordós káposzta
2 nagy fej hagyma
5-6 gerezd fokhagyma
5-6 babérlevél

bors
1 ek. pirospaprika

tejföl
 

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 120 perc
Elkészítés:

A hordós káposzta levét kinyomkodom, ha nagyon savanyú, ki is lehet mosni egyszer. A hagymát karikára vágom, a fokhagymát megpucolom. A húst kockára vágom. Ezután következik az étel összerakása. Egy megfelelő méretű edény aljára kerül egy sor káposzta, erre jön egy sor hagyma 1-2 babérlevél, 1-2 cikk fokhagyma, majd a hús 1/3-a. A húst borsozom, picit sózom, ezzel vigyázni kell, csak óvatosan, mert a káposzta sós. Ezt megismétlem addig amíg tart az alapagyag, igyekszem 3 részre osztani, a tetejére káposzta kerüljön. Amikor  elfogytak az alapagyagok, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és a tetejére szórom a pirospaprikát, aki szereti  csípős paprikát is tehet bele. Ezután felteszem a tűzhelyre, befedem és tartalék lángon, lassan 2 órán át főzőm. Félidőben pótolom a vizet, amit elfőtt, és ha kell még sózom, borsozom. A végére összefő minden, összeérnek az ízek, egy nagyon finom egytálételt kapunk.  Lehet ízesíteni tejföllel, sőt, aki úgy jobban szereti össze is forralhatja vele. 
 

Szakács: Ágika


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Magyar Sándorné 2018 január 16

Nagyon finom ötletes azért kértem a receptet mert én más kép csinálom ez már ujjabb.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések

húsok, szárnyasok, vadak, halak, tészták, zöldségek

xilovit fogkrém, xilovit rágó, természetes édesítőszerek, étrend kiegészítők, életmód, naturpiac, nopal, neera

Gyulai Kolbász Kódex
bor, aszú, aszúbor, szamorodni, muskotály, hárslevelű, furmint, cuvée, tokaji eszencia, borkóstoló, borvásárlás, sajgó pincészet, tolcsva bor,  borbemutató, www.sajgopince-tolcsvabor.hu

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu

 

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu

céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu



Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.