2024 április 19 péntek Emma névnapja
Főoldal » Spanyol » Jéghideg uborkaleves
felvitel dátuma: 2014-08-17 08:50:40
mai nézettség: 2
nézettség: 1707
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
1 db. kígyóuborka,
1 marék csemegeuborka,
fél lecsópaprika,
2 - 4 gerezd fokhagyma (ezt mindenki ízlésére bízom.) (én ma nem csókolom meg Párom)
1 vöröshagyma,
1 kávéskanál szárított kapor,
néhány levél borsmenta, és citromfű, (a borsmenta feltétlenül kell, de jó a szárított is)
3 kanál extra szűz olíva olaj,
1 kanál almaecet,
só, őrölt fehérbors.
Előkészületi idő: 15 perc
Elkészítés:
A hozzávalókat összevágtam, egy műanyag tálban összeturmixoltam. Ennyi! Mivel, szinte mindent a hűtőből vettem ki, azonnal fogyasztható volt, de jobb ha kicsit visszarakjátok hűlni!
Ez is gazpacho, csak annak nem a paradicsomos változata. Spanyolországban, ezt is sűrűn fogyasztják.
Aki érzékeny, az uborka - fokhagyma párosításra, óvatosan fogyassza!
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.