Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » KENYÉR

felvitel dátuma: 2018-02-10 21:41:59       mai nézettség: 3       nézettség: 22
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

3,5 dl langyos víz,1 cs.(7gr)instant élesztő,1-1kávéskanál cukor és sikér,1,5kávésk só,csipet aszkorbin és annyi liszt amennyit felvesz.

Előkészületi idő: 180 perc


Elkészítés:

kb 35 dkg liszthez hozzáadjuk az élesztőt,cukrot,sikért és aszkorbint.Hozzáöntjük a langyos vizet,és elkezdjük dagasztani,hozzáadjuk a sót és még annyi lisztet hogy dagasztás közben ne ragadjon a kezünkre és az edény falához.Kissé olajozott tálba tesszük lefedve.Kelesztjük kb 40 percet,majd kicsit átmozgatjuk a tésztát.Ezt 3xmegismételjük.Az utolsó átmozgatás után formázzuk,sütőpapíroson jénaiba tesszük,befedjük és kelesztjük újabb 25-30percet,majd a tésztát bevágjuk.Lespricceljük vízzel a jénai tetejét is.A sütőt bemelegítjük 230C-ra.A tészta bevágása után kb 20perc elteltével mehet a sütőbe.Tetővel addig sütjük,míg eléri a tetőt,majd a nélkül 200C-on a kívánt szín eléréséig.Ha megsült rácsra tesszük,vízzel lespricceljük és hűvös helyre tesszük hogy kihűljön.Ha teljesen kihűlt lehet szeletelni.

Szakács: Nusi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések

húsok, szárnyasok, vadak, halak, tészták, zöldségek

xilovit fogkrém, xilovit rágó, természetes édesítőszerek, étrend kiegészítők, életmód, naturpiac, nopal, neera

Gyulai Kolbász Kódex
bor, aszú, aszúbor, szamorodni, muskotály, hárslevelű, furmint, cuvée, tokaji eszencia, borkóstoló, borvásárlás, sajgó pincészet, tolcsva bor,  borbemutató, www.sajgopince-tolcsvabor.hu

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu

 

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu

céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu



Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.