Elkészítés. A krumplikat egyforma szeletekre legyaluljuk a hagymával együtt, és megsózzuk. A tojásokat elszeleteljük.Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, és meghintjük zsemlyemorzsával, és elkezdjük a rétegezést. először a kezembe tartva kezdtem. Egy krumpli rá a hagymaszelet, a tojés , és a kolbász karika. Amikor már nem fér a kezembe, leteszem a tűzálló tálra, és tovább rakom a hozzávalókat, míg el nem fogy. Tetejére két szelet szalonnát bevagdosom, és ráterítem. 200 fokon addig sütöm, míg pirulni kezd a széle. Akkor meghintem reszelt füstölt sajttal, és addig sütöm csak, míg ráolvad a sajt.Én majonézzel ettem.