Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Krumplis pogácsa

felvitel dátuma: 2011-06-09 23:34:25       mai nézettség: 1       nézettség: 5329
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 kg lisztes óburgonya
  • 300-350 g liszt
  • 30 g margarin
  • a nyújtáshoz liszt
  • olaj a sütéshez
Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 4 perc

Elkészítés:

Az alap a krumplis tészta, amiből gombócot, nudlit szoktunk készíteni.

  1. A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Majd leszűrjük, még melegen meghámozzuk, áttörjük, majd lazán szétterítjük, és hagyjuk langyosra hűlni. Hozzáadunk 30 g vajat/margarint, 1 csipet sót, aztán egyenletesen a tetejére szitáljuk a lisztet, és lágy, rugalmas tésztává gyúrjuk - a liszt pontos mennyisége attól függ, mennyire lisztes, illetve vizes maga a krumpli. Konyharuhával letakarjuk, és 10-15 percet pihentetjük.
  2. A tésztát 1/2 cm vastag lapra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
  3. A pogácsákat forró olajban mindkét oldalukon szép pirosra sütjük (4-5 perc).
     

 

Szakács: Hani


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2011 október 11

De jó otlet, nagyon régen készítettem már, koszike!

10/10 marika 2011 október 11

Ezt még ,ilyen formában , nem is hallottam, de biztosan nagyon finom! Hamarosan ki fogom próbálni! Köszi a receptet, anita!

0/10 Hani 2011 október 11

Köszönöm! Ugye-ugye, a régi, olcsó, fincsi kajákat már el is felejtetjük:-)!

10/10 Vt74 2011 október 18

Anyukám kedvence volt!!! Én is imádom! Már el is felejtettem milyen finom! Biztos, hogy csinálok újra! Köszi!

0/10 Hani 2011 október 18

Szívesen! Nálunk múlt héten volt.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.