1. A liszt,só,tojás,vízből tésztát gyúrunk.
2. Elsodorjuk 2mm vastagra.
3. Hagyjuk cikkadni,száradni,majd metéljük kockára.
4. Forrásban levő sós vízben pár perc alatt kifőzzük.
5. Szürjük le ,öblítsük le hideg vízzel és újra szürjük le rola a vizet.
6. Kevés olajjal keverjük össze ,hogy ne ragadjon össze.

1. A krumplit megfözzük sós vízben,majd krumpli nyomón összetörjük .
2. Egy közepes hagymát aprora vágunk,megdinsztelünk olajon és ráborítjuk a krumplira 2-3 k.k piros paprikát csipet borsot szorunk rá és alaposan összekeverjük.
3. Végül ezt a masszát keverjük össze a tésztával.

Olcsó és nagyon könnyen elkészíthető akár ebédre akár vacsorára.

De igazából akkor a legfinomabb ,ha serpenyőben pecsenyedarabokkal jól összepirítjuk.