Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Zöldség ételek receptek » Lecsó füstőlt szalonnával és tojással

felvitel dátuma: 2013-02-18 16:00:58       mai nézettség: 1       nézettség: 2803
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

 

·         40 dkg paradicsom

·         60 dkg zöld paprika

·         2 nagy fej hagyma

·         5 dkg füstölt szalonna

·         2 evőkanál http://gemadhu.hit.gemius.pl/redot.gif?l=8/id=olKb6T8ziOJ0RISupImrKMdvfZuwy.uHjf.0kuYKgCP.g7/stparam=nddeiwlrwr/fastid=1224979098645832145http://ghu.hit.gemius.pl/redot.gif?id=nSqQAfc_d2JOhFNuRk1TgrbuLXTwCANeXfRV9rhfmaL.97/fastid=2305843009233772808/stparam=nppocnqnqn olaj

·         1 kávéskanál  piros paprika 

·         1 csipet cukor

·         8-10 db tojás

pici só

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 25 perc
Elkészítés:

 

A paradicsomot  gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát megmossukmajd vékony szeletekre vagy ujjnyi vastag karikákra szeljük. A hagymát meghámozzuk, és apróra felkockázzuk. A szalonnát ugyancsak apró kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk.
Az olajhoz adjuk a szalonnát, és mérsékelt tűzön zsírjára pirítjuk. Megfonnyasztjuk benne a hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, rádobjuk a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk. Visszatesszük a tűzre, és néhány percig fedő nélkül forraljuk. Beleforgatjuk a zöldpaprikát, és félig lefedve, mérsékelt tűzön puhára főzzük, végül utána sózzuk. ,én egy csipet cukrot is rakok bele a végén  mert az jobban kiadja az ízeket .

Amikor  kész   8-10 db tojást  kb ennyit szoktam  erre az adagra ráütni .A Tojásokat felverem és a még forró  lecsóra  öntöm majd készre sütöm  .

Fontos hogy a tojást mindig frissen  tálalás elött  tegyük rá  a lecsóra  .

Friss ropogós kenyérrel  vagy sós vízben főtt burgonyával  tálalhatjuk .

      

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Rozsa 2015 augusztus 11

Nagyon finom lehet!

0/10 Csibrák Ildikó ( Csildi ) 2015 augusztus 11

Tényleg finom ,érdemes elkészíteni

0/10 jolan ambrus 2016 április 25

jo5

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések

húsok, szárnyasok, vadak, halak, tészták, zöldségek

xilovit fogkrém, xilovit rágó, természetes édesítőszerek, étrend kiegészítők, életmód, naturpiac, nopal, neera

Gyulai Kolbász Kódex
bor, aszú, aszúbor, szamorodni, muskotály, hárslevelű, furmint, cuvée, tokaji eszencia, borkóstoló, borvásárlás, sajgó pincészet, tolcsva bor,  borbemutató, www.sajgopince-tolcsvabor.hu

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu

 

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu

céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu



Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.