Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Legegyszerűbb fehér kenyér

felvitel dátuma: 2014-02-26 20:06:13       mai nézettség: 1       nézettség: 9427
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:

Hozzávalók: 1 kg liszt finom liszt, 1 evőkanál só, 1 kocka friss élesztő, 2 dl langyos tej, az élesztőt felfuttatom egy kiskanál cukorral, és kb  2- 3 dl langyos víz, 7 – 8 dkg

olvasztott vaj, ( nem olaj vagy valami más)

Előkészületi idő: 100 perc

Sütési idő: 130 perc

Elkészítés:

Elkészítése: Langyos cukros tejben föl futtatjuk az élesztőt majd az 1 kg liszthez adjuk közben hozzáadjuk a sót, és a langyos vizet is. Mikor már. Mikor már nagyon ragacsossá vált, a kezünkön akkor már hozzáadjuk az olvasztott vajat is. Ezt a tésztát addig dolgozzuk míg a tészta állaga olyan nem lesz mint a rágóguminak, tehát könnyen elváljon az edény falától. Ekkor beteszem a fedet kelesztő tálba kb 1 órán keresztül duplájára kell a tészta. Mikor meg kelt gyengéden átgyúrjuk és megformáljuk.  Egy jénaiba, vagy pataki tálba sütőpapírral kibélelek és olyan

30 -35 percig még kelesztem, a tetejét bevagdalom 3 -4 helyen vizel bespriccelem a tésztát, és a jénai tetejét is ( Pataki tálnak csak a tetejét kell beáztatni  hideg vízzel ) Előmelegített sütőbe 220 fokon sütni

25 - 30 perc múlva leveszem a tetőt róla és a kívánt szín eléréséig sütöm!

Ez a Gaby Baba recepje szerint van sütve.

Legegyszerűbb mai fehér kenyerem igazán ropogós de ugyan akkor foszlós házi kenyérkém

Szakács: Ilona


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 peszeki marika 2015 május 11

igazán finom

0/10 Lovas Istvánné 2015 május 11

A tej és a vaj mért kell bele?Régen ezek nélkül sütöttük a kenyeret.

0/10 Kindl Eszter 2015 szeptember 30

pataki tálam nincs anélkül is sikerül?

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex
bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
 Google PageRank