Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Lecsós egytálak » Magyaros tarja lecsósan

felvitel dátuma: 2015-09-09 20:49:04       mai nézettség: 1       nézettség: 2463
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

40 dkg paradicsom
60 dkg zöldpaprika
1 pici chili paprika
2 nagy fej hagyma
5 szép szelet tarja
Magyaros
fűszer keverék (

Hozzávalók: 
só, 
majoránna, 
bazsalikom, 
kömény , 
kakukkfű, 
őrölt mustármag, 
pirospaprika,  
szárított zellerlevél )
MINDENBŐL 1-1 kávéskanállal

Elkészítés:
A hozzávalókat összeöntjük, jól összekeverjük,
2 evőkanál http://gemadhu.hit.gemius.pl/redot.gif?l=8/id=olKb6T8ziOJ0RISupImrKMdvfZuwy.uHjf.0kuYKgCP.g7/stparam=nddeiwlrwr/fastid=1224979098645832145http://ghu.hit.gemius.pl/redot.gif?id=nSqQAfc_d2JOhFNuRk1TgrbuLXTwCANeXfRV9rhfmaL.97/fastid=2305843009233772808/stparam=nppocnqnqn olaj
1 kávéskanál  pirospaprika
1 csipet cukor
8-10 db tojás

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:

A paradicsomot  gerezdekre vágjuk.
A zöldpaprikát és a chilit megmossuk, majd vékony szeletekre vagy ujjnyi vastag karikákra szeljük.
A hagymát meghámozzuk, és apróra felkockázzuk.
A tarja szeleteket  ugyancsak apró kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk.
A Magyaros fűszerbe forgatjuk.
 Az olajban megfonnyasztjuk a hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, és belerakjuk a fűszerezett tarja falatokat, így félig puhára főzzük .
Ezután rádobjuk a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk. Visszatesszük a tűzre, és néhány percig fedő nélkül forraljuk.
Beleforgatjuk a zöldpaprikát és  a chilit  és félig lefedve, mérsékelt tűzön puhára főzzük, végül utána sózzuk., én egy csipet cukrot is rakok bele a végén  mert az jobban kiadja az ízeket .

Amikor  kész   8-10 db tojást  kb ennyit szoktam  erre az adagra ráütni.
A Tojásokat felverem és a még forró  lecsóra  öntöm majd készre sütöm  .

Fontos hogy a tojást mindig frissen  tálalás elött  tegyük rá  a lecsóra  .

Friss ropogós kenyérrel  vagy  rizzsel is tálalhatjuk.

Szakács: Csildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.