80 dkg báránycomb
12 dkg rizs
5 dkg mazsola
csipetnyi fűszerkeverék
vaj, olíva olaj, só ízlés szerint
friss zöldség díszítéshez
A bárányhúst megtisztítjuk, majd egyenletes vékony szeletekre vágjuk.
Olíva olajos vajon megpároljuk a bárányhúst ( amig kicsit fehér nem lesz ), majd mazsolával, és a fűszerkeverékes rizzsel összesütjük állandó keverés mellett.
Pár perc múlva felöntjük vízzel és folyamatos keverés mellett addig pároljuk, amíg a rizs puha nem lesz.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.