A hozzávalókat gőz felett 10percig keverjük,utána lehűtjük,majd annyi lisztet teszünk hozzá,hogy könnyen nyújtható legyen.Miután kinyújtottuk,a házikó sablonjait rátesszük a tésztára,és körbevágjuk.Ezután zsírpapírral bélelt tepsibe rakjuk,az ablakok helyére egy-egy szem töltetlen cukorkát teszünk,és 15-170 fokon megsütjük.Ha megsült,hagyjuk rendesen kihűlni,majd jöhet a díszítés.Ha a díszítés megszáradt,összeállítjuk a házikót..............sima díszeknél, a kinyújtott tésztából sütikiszúró formákkal kivágjuk a kellő formákat,és ugyan úgy sütjük,mint a házikónál.