Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / panir ( paprikás és lisztes ) » Nyúlcombok rántva

felvitel dátuma: 2012-06-14 19:41:03       mai nézettség: 1       nézettség: 2851
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

4 db nyúlcomb
1 ek vegeta
1 mk
1 csapott mk majoránna, vagy oregánó
3 gerezd apróravágott fokhagyma
1 csípet bazsalikom
1 csapott mk őrölt pirospaprika
1 kisebb fej vöröshagyma szeletelve
1,3 dl hideg víz
1 mk 10%-os ecet.
15 dkg liszt
15 dkg morzsa
2 tojás
2 ek tej

Előkészületi idő: 270 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

A combokat egy mélytálba tesszük és a fűszerekkel elkészített páclét öntjük, és egy éjszakát érlelni hagyjuk.
Majd másnap kivesszük belöle, tányérra tesszük.
Majd előkészítjük a panirozáshoz valókat.
15 dkg liszt, 15 dkg morzsa + 1 ek lisztet keverünk bele, 2 tojást felverünk, 1 mk vegetával, és 2 ek tejjel.
Bepanirozzuk a combokat és 3 ek zsírral egy közepes tepsit kikenünk, s ebbetesszük a panirozott husokat, majd alufoliával befedjük.
Elő melegített sütőben 180 fokon 40 perc alatt készre sütjük.
Fél óra elteltével levesszük a fóliát róla és megfordítjuk a combokat, s készresütjük.
Én rizibizivel tálaltam enyhén ecetes salátalevélen, és paradicsom szeletekkel díszítettem.

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.