3/4 kg padlizsán
1 fej hagyma
só, bors ízlés szerint
Majonéz:
1 tojás sárgája
2 ek. mustár
2 dl étolaj
2 ek citromlé
A majonézt robotgéppel kikeverjük, padlizsánt puhára sütjük, megtisztítjuk, mixereljük.
A hagymát apróra vágjuk, kissé megpároljuk, és hozzáadjuk a padlizsánhoz. Ezután a majonézt is hozzáadjuk.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és összekeverjük.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.