Kreatív,ötletes,még egy recept blogban se találkosztam ilyennel
1 csirkemellfile
8 szem feketebors
1,5 kanál só
1 kiskanál eröspaprika
2 babérlevel
3 kis chillipaprika
2 fej hagyma
1 fej foghagyma
3 sárgarépa
1 zeller és karfiol, brokkoli, és egyéb zöldségek
2 leveskocka
zselatinpor a sürítéshez
paradicsomszeletek és retekkarika ízlés szerint
friss citromleve, vagy ecet, és friss saláta, újhagyma
pirított barnakenyer a tálaláskor
Egy fazékba vizet engedek és beleteszek 1 csirkemellfilét, majd 8 szem feketeborsot, 1,5 kanál sót, 1 kiskanál eröspaprikát, 2 babérlevelet, 3 kis chillipaprikát, 2 fej hagymát, 1 fej foghagymát, 3 sárgarépát, 1 zellert, karfiolt, brokkolit tetszés szerint, és egyéb zöldségeket, s 2 leveskockát.
Ezt közepes tüzön feltesszük 1 órát fözni, míg minden meg nem puhul.
Ezután zselatinporral besürítjük a leszürt levet / húslevest / és kissé hülni hagyjuk, majd tálkákba, formákba belerakom a csirkemelldarabokat és a zöldségeket, még adhatunk hozzá paradicsomszeleteket és retekkarikát is és rámerem a levest.
Tálalásnál friss citromlevével locsolom, vagy ecettel és friss salátával, újhagymával kínálom.
Pirított barnakenyeret is adhatunk hozzá.
1 adag - 300 kal
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.