Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » 12 éves kortól recept » Pudingos csiga

felvitel dátuma: 2012-09-20 16:29:39       mai nézettség: 1       nézettség: 4175
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Mindenttudó kalácstésztából készítettem. Azért ez a neve, mert sok sütit készítek ebből csak más töltelékkel és a só, cukor aránya változik csak, hogy édesebb vagy sósabb a süti.

  • 50 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 1,5 dl olaj
  • 2 ek cukor
  • 1 kk. só

Pudinghoz:

  • 2 csomag vanília ízű pudingpor (főzös) nekem egy csomag vanília és egy csomag tejszínes volt itthon
  • 6 ek. cukor
  • 1 cs. van.cukor
  • 6 dl tej
  • vaj a tepsi kenéséhez
Előkészületi idő: 55 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összegyúrom, majd lefedve hagyom kelni 45 percig. A tészta gyúrásánál ha igényel tehetünk még kevés lisztet hozzá.

Közben elkészítem a pudingot. Én mikróban szoktam főzni. sűrűre főzöm és kevergetem kicsit hűljön, de ne keményedjen be. Deszkán kinyújtom a megkelt tésztát, majd megtöltöm pudinggal és feltekerem, szeleteket vágok belőle, mindegy, hogy késsel vagy cérnával, mert nem esett ki a töltelék vágás közben. Kivajazott tepsie helyezem a szeleteket sorba egymáshoz szorosan, a tetejét bekenem tejjel.Előmelegített stőben 180fokon kb. 15 percig sütöm, majd kevés tejjel meglocsolom a tetejét, visszateszem sülni és kb. még 10-15 perc alatt aranyszínűre sütöm. Tűpróba. Kihűlt szétszedem aszeleteket. Másnap is puha tésztája van.

Szakács:


Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

8/10 Marika 2012 szeptember 20

Hasonlót én is szoktam csinálni. Ez is nagyon tetszik nekem,mert pudingos, de én egy pici vajat, meg mazsolát tennék a krémbe. Meg is csinálom a hétvégén :o)))

10/10 pihi 2016 január 09

Sok recidet elolvastam, rá értem! Meg tetszett ez a "mindentudó" tészta! Köszönöm!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.