Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Zöldség ételek receptek » Rácsos-túrós spenóttorta!!

felvitel dátuma: 2013-03-30 16:54:33       mai nézettség: 1       nézettség: 2598
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

Tésztához: 50 dkg liszt,25 dkg margarin,1 dl tejföl,1 kk.cukor,2,5 dkg léesztő,1 dbtojás sárgája,,bors

Töltelékhez:1kg spenot (50dkg mélyhütött)1fej hagyma,2 tojás,10dkg reszet sajt(parmezán,trappista)50dkg túró,petrezselyem,cserencsendió,,bors.

1 tojás sárgája a tészta kenéshez.

Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 60 perc

Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:

A tésztához elmorzsojuk a lisztben a margarint,hozzáadjuk a langyos tejfölbenelkevert cukrot és élesztőt,1 tojás sáráját 1/2 kk.sót,összegyúrjuk.1 nagyobb és 1 kisebb cipót formálunk belőle. 1/2 órát kelni hagyjuk.

A töltelékhez a spenótót megtisztitjuk és sós vízben 5 percig főzzük.Leszürjük ,kinyomkodjuk és apróra vagdaljuk.A hagymát 2 kanál olajon üvegesre pároljuk,kissé hülni hagyjuk majd a tojásokkal,a reszelt sajttal,a petrezselyemmel és a spenóttal együtt a túróhoz adjuk.sóval,borssal csipetnyi szerecsendióval izesítjük.Egy totra formát margarinnal kikenük és a nagyobb tésztát kinyújtjuk és bele rakjuk ,hogy  pereme is legyen.Belesimítjuk a spetos masszát és a kisebb tésztából  vékony csíkokat vágunk derelyevágóval ,majd rácsalakban a tészta tetejére rakjuk.lekenjük  tojássárgájával majd a tészta peremét vissza hajtjuk és azt is megkenjük a tojás sárgájával.

Előmelegitett sütőben 180 fokon  kb. 1 órán át sütjük.Hagyom a formában kihülni majd szeletelve tálalom!!

A süti ötletét Lajos Mari Teritéken a tavasz! újságjából vettem!!

Szakács: mogyiné


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.