Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Zöldség ételek receptek » Rakott cukkini Németh módra

felvitel dátuma: 2011-07-24 15:43:54       mai nézettség: 1       nézettség: 2350
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
  • egy közepes méretű cukkini
  • 2 db sárgarépa
  • 2 gerezd fokhagyma
  • egy szál szára kolbász
  • 6 db lasagna tészta
  • 3 keményre főtt tojás
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 25 dkg tejföl
  • őrölt fekete bors
Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 45 perc

Elkészítés:

 A cukinit megmosom, héjával együtt karikákra vágom. A sárgarépát megtisztítom, szintén karikákra vágom. A főtt tojást és a szárazkolbászt is felszeletelem. A tejfölt összekeverem a zúzott fokhagymával. Egy jénai tálat vagy bármilyen hőálló edényt kikenek kevés olajjal , az alját kibélelem lasagna tésztával, majd ezen elsímitok egy kevés fokhagymás tefölkeveréket. A tejfölre kerül a kolbász majd a főttojás, cukkini. Közben rétegenként fűszerezem sóval borssal. A cukkinire a sárgarépa, ismét kolbász reszelt sajt, újabb lasagna tészta, és így tovább amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére a tejföl kerül, amit  gazdagon megszórok reszelt sajjtal. Fogvájókkal kitámaszott alufóliával letakarom, hogy ne érjen a sajtréteghez, 180 fokra előmelegített sütőbe helyezem, és kb. 30 percig párolom ( ha valaki puhábbra szeretné, még legalább 10 percig hagyhatja, az enyém így finom ropogós maradt) , majd eltávolítom az alufóliát, a sütőt 220 fokra állítom és még 10 percig sütöm, hogy a tetején a sajt szép aranybarna színt kapjon. Melegen is,  hidegen is nagyon finom

Szakács: marika


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Kercsike 2011 október 04

Ez nagyon finom lehet Marika, van cukkínim, meg fogom csinálni!

0/10 nemeth-ek 2011 október 07

Nekem is nagyon ízlett! Bár kicsit megkésve, de jó étvágyat kívánok hozzá!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.