Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Zöldség ételek receptek » Szabji Indiai zöldség pörkölt

felvitel dátuma: 2011-03-17 13:09:50       mai nézettség: 1       nézettség: 5967
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

2 db. csípős, csöves paprika
1 kg vegyes zöldség, répa, burgonya, káposzta vagy mángold, zöldborsó, tök), évszakonként változhat a zöldségek fajtái.
Ügyeljünk arra, hogy répa, burgonya mindig kerüljön bele. Egyféle hüvelyes, zöldbab vagy borsó és valamilyen zöldszínű zöldség.
rizs ( barnarizs is jó ) 20 dkg
csicseriborsóval vagy lencse 10 dkg  

Fűszerek:
fekete mustármag, római kömény, koriander, gyömbér, kurkuma, só ízlés szerint
12 dkg vaj

Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

A fűszereket a vajon megpirítjuk vigyázva, hogy meg ne égjen.
Rátesszük a karikára vágott csípős paprikát, rászórjuk a gyömbért és kurkumát.
Beletesszük a kockára vágott zöldségeket és átforgatjuk a fűszeres vajat.
Felengedjük vízzel, enyhén sózzuk tengeri sóval és megfőzzük.
A könnyen főzhető zöldségeket a főzés végén tesszük bele, hogy ne főjön szét.
Barnarizzsel és 1 evőkanál puhára főtt csicseriborsóval vagy lencsével tálaljuk.

Szakács: Pille


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.