Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tojásos lecsó Gyulai kolbásszal

felvitel dátuma: 2018-02-12 20:17:05       mai nézettség: 4       nézettség: 68
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 kisebb fej vöröshagyma
4 db fehérpaprika
5 db paradicsom
5-6 karika Gyulai vékonykolbász
2 evőkanál étolaj
4 db tojás
ízlés szerint só
ízlés szerint fehérbors

Tálaláshoz:
tejföl, cukor ( cukor elmaradhat, ki hogy szereti)
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A vöröshagymát összevágjuk apró kockára, s megdinszteljük az étolajban, majd rádobjuk a 
vékonykolbász karikákat is. Kicsit még kevergetjük, majd félrehúzzuk.

A fehérpaprikából kivesszük a magházat, s a többit felcsíkozzuk, a paradicsomot apró kockákra 
vágjuk. Az összevágott paprikát rászórjuk a vöröshagymára, kolbászra, s fedő alatt pároljuk, 
közben néha megkevergetjük, s rászórjuk a sót és a fehérborst is. Ha már jó félig megpuhult, 
akkor rászórjuk a paradicsomot is, s tovább pároljuk.

Ha minden megpuhult, akkor a tojást felverjük, s ráöntjük a lecsóra. Pár percig kevergetjük, 
majd elzárjuk alatta gázt, a fedőt rárakjuk, s kb. még 5 percet várunk vele. Addig megterítünk, 
s máris tálalhatjuk is.

Mi tejföllel és cukorral szeretjük, de lehet sósan is enni.
Szakács: Katrin


Film link: http://www.live-natural.hu/blog/205_Tojasos-lecso.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Kovács Lászlóné 2018 február 12

De jó ötlet. Én még eddig csak tarhonyával, vagy rizzsel készítettem a lecsót.

10/10 Rémiás Ilona 2018 február 14

én is így szeretem tojással

10/10 Paulik Joli 2018 február 17

De jó. Még így nem ettem, csak rizzsel és tarhonyával. Ki fogom próbálni

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések

húsok, szárnyasok, vadak, halak, tészták, zöldségek

xilovit fogkrém, xilovit rágó, természetes édesítőszerek, étrend kiegészítők, életmód, naturpiac, nopal, neera

Gyulai Kolbász Kódex
bor, aszú, aszúbor, szamorodni, muskotály, hárslevelű, furmint, cuvée, tokaji eszencia, borkóstoló, borvásárlás, sajgó pincészet, tolcsva bor,  borbemutató, www.sajgopince-tolcsvabor.hu

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu

 

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu

céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu



Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.